Voici un article majeur pour notre santé à long terme.
Un article qui explique une nouvelle fois l’importance des oligo-éléments et de leurs bons apports.
Un article qui explique clairement que quand les apports sont insuffisants, le corps affecte ce qui est disponible aux fonctions vitales prioritaires au détriment de notre longévité.
L’article reprend une publication scientifique faite dans un des meilleurs journaux médicaux au plan mondial (PNAS) publié par Bruce Ames, un spécialiste du cancer et du vieillissement.
Il fait la démonstration de l’importance de la bonne dose de la vitamine K pour la santé cardiovasculaire.
Nous pouvons faire le parallèle pour ce qui nous intéresse (la santé osseuse et la prévention de l’ostéoporose) en remarquant que si le corps manque de calcium, il va affecter les quantités disponibles aux fonctions vitales (le fonctionnement des muscles et des nerfs) au détriment du squelette, faisant ainsi le lit de l’ostéoporose…
Et nous revoyons encore l’importance d’avoir une alimentation adéquate (ainsi qu’une bonne digestion) afin que tous les nutriments dont notre squelette (et notre corps) a besoin soient disponibles en quantités suffisantes.
Et la nutrition méditerranéenne est une des meilleures façons d’y parvenir !
Allez, bon appétit : prenons soin de nous en mangeant de bonnes choses !
http://www.psychomedia.qc.ca/sante/2018-11-04/vitamines-mineraux-theorie-triage-longevite
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Nouvelle Édition (2022)